8년 전 오늘의 음식, 감자피자

구글 포토를 사용하기 위해 Google One을 연간 구독으로 사용한다. 추억을 위해서 전혀 아깝지 않은 지출이다.

오늘은 8년전 사진이 하이라이트 되었는데, 참 추억이 많이 깃들어 있는 사진이다.

감자를 도우로 이용한 감자피자

신혼 이사 후 아내와 자주 만들어 먹었고, 좋은 친구들을 초대해 같이 만들어 먹었던 좋은 기억이 있는 음식이다.

레시피는 검색해보면 나온다

https://www.10000recipe.com/recipe/6879570

도우가 필요 없는 떠먹는 감자피자 만들기

 

특히나 많이 만들어 먹었을 때가 당시 다니던 회사에 경영난으로 6개월 무급휴가를 받은 후 자주 만들어 먹었는데

그때 같이 먹었던 친구는 종종 그때 감자피자가 맛있었다고 이야기를 한다. 

어려웠던 시절 자주 만들어 먹던 음식이라 사진이 하이라이트되었을 때 더 기억에 남는 것 같다.

아직 아들과는 만들어 먹어본 적 없는데, 조만간에 꼭 만들어 먹어봐야겠다.