말레이시아 친구에게 받은 치킨 분말 Fried Chichen. 이름 참 직관적이다 프라이드 치킨이라니. 작년에 받은 분말이지만 생각이 나서 해먹기로 했다. 치킨을 집에서 처음 만들어 먹어보는 아재로선 설렘반 걱정반. 먹는걸 좋아하는 난 부족하지 않게 가까운 시장에 가서 생닭 제일 큰 것 한 마리를 샀다. ( 여기서 부터 망하기 시작했다. 집에서 만들어 먹는 프라이드 치킨 닭은 작은 닭을 사용 해야한다 ... ) 프라이드 치킨 ( 이게 이름인가 ?? ) 뒷 면에 친절하게 사용 방법이 나와있다. 치킨 가루에 극 소량의 물과 계란을 넣은 뒤 잘 손질한 닭을 넣어 반죽하여 15분간 유지시킨다. 그럼 한번 해보자 가루를 넣는다. 여기서도 망했다. 가루를 다 넣으면 걍 망했던 것이다. 가루를 조금 남겨 둔뒤 반죽이..